Білкова їжа допоможе зберегти вагу після дієти

Білкова їжа допоможе утримати весь після припинення дієтиДослідження, яке було проведене вченими в центрі ожиріння Каролінського університету в Швеції, базувалося на факті про те, що, без сумніву, найбільшою проблемою для будь-кого, хто намагається схуднути є питання підтримки ефекту зниження маси тіла після фази активної втрати ваги, тобто дієти .

"Тіло має декілька механізмів захисту від втрати ваги, такі як збільшення голоду, зниження енергетичного обміну і високу ймовірність повернення до старої схеми живлення", Говорить член дослідницької групи доктор Ерік Хеммігссон."Якби не ця проблема з поверненням ваги, ожиріння відносно легко піддавалося б лікуванню. "



Для підведення підсумків враховувалися результати 20 опублікованих наукових досліджень, для яких в цілому відібрали 3017 учасників, які страждають ожирінням або надлишковою вагою. На них вивчалися ефекти різних препаратів, замінників їжі, дієти з високим вмістом білка, харчових добавок і фізичних вправ для збереження форми після інтенсивної втрати ваги, низькокалорійної дієти (менше 1000 калорій в день).

Хоча дослідження показують, що, так чи інакше, вагу після дієти повертається в тій чи іншій мірі, вчені виявили, що кілька схем допомагають зменшити це явище: препарати проти ожиріння, порошкоподібні замінники їжі і дієта з високим вмістом білка дають кращі результати. Вживання їжі з низьким глікемічним індексом (ГІ) виявилося теж досить ефективним, хоча подібні результати зустрічалися рідше.

"Препарати проти ожиріння виявилися досить ризикованим засобом", говорить д-р Хеммігссон. "А ось дієта з високим вмістом білка, з іншого боку, є результативною і доступною для всіх."

Одним з цікавих результатів став той факт, що фізичні вправи по-різному впливали на вагу випробовуваних, все залежало від їх специфіки. А ось біологічно активні добавки ніякого ефекту не надали.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!