Як самостійно виростити гливи в домашніх умовах?

Щоб збирати гриби, зовсім не обов'язково вирушати в далекі походи в ліс. Деякі види грибів ви можете запросто вирощувати на дачній ділянці. Використовуючи спеціальний посівний матеріал, науково іменований міцелієм, можна отримувати врожай грибів у співвідношенні 1: 3. Варто відзначити, що особливих зусиль і значної витрати часу власноручне вирощування гливи в домашніх умовах у вас не зажадає!

Як вирощувати гливу в домашніх умовах?

Розглянемо докладніше процес самостійного вирощування гливи. Яким же матеріалом необхідно запастися для початку? Природно, спеціальним сировиною, з якого буде виготовлений субстрат для створення оптимальних умов произростания і великого врожаю гливи.

Отже, для початку потрібно завезти на дачу добре висушену солому. Це може бути:

  • пшениця
  • лузга соняшника
  • деревна стружка
  • стебла кукурудзи
  • ячмінь
  • лушпиння від гречки

Якщо ви новачок, то ви можете використовувати солому або відпрацьований матеріал після збору врожаю соняшника. Далі підготовлене стаирье необхідно подрібнити на шматочки, довжина яких може коливатися від 0,5 до 4 см. Варто відзначити, що чим жорсткіше матеріал, тим дрібніше його потрібно нарізати.



Коли субстрат готовий, можна вирушати в магазин за самим міцелієм. На прилавку ви зустрінете упаковки різного об'єму: від одного до чотирьох кілограм. Розраховувати кількість використовуваного міцелію необхідно наступним чином: приблизно на 0,4 кг міцелії має припадати 10 кг субстрату. Урожай гливи з такої пропорції досягне близько 8 кг дозрілих грибів.

Коли всі інгредієнти готові, приступаємо до варіння субстрату. Для цього викладаємо його в металеву ємність і заливаємо водою. Варити субстрат необхідно від півтора до двох годин. По закінченню цього часу знімаємо субстрат з вогню і повністю виливаємо з нього воду. Остудивши його до температури менше 30 градусів, починаємо розфасовку пакетів.

Розфасовка пакетів

Для розфасовки використовуються поліетиленові пакети підходящого для зберігання розміру. Зібравши потрібну кількість пакетів, приступаємо до їх підготовки. Кожен пакет добре промиваємо і занурюємо в двохвідсотковий розчин хлорного вапна приблизно на дві години. Для підготовки нових пакетів можна обмежитися лише промиванням. Далі в пакети викладаємо субстрат під вирощування гливи в домашніх умовах, змішаний з міцелієм. Зав'язавши пакет, робимо в ньому невеликі отвори з відступом приблизно в 15 см.



Готові пакети з субстратом і міцелієм розміщуємо в чистому приміщенні на 10 днів. Температура повітря в приміщенні не повинна перевищувати 22 градусів, але і не опускатися нижче 18 градусів. Основне правило: стежити, щоб пакети не перегрілися, інакше міцелій загине.

Через 10 днів у пакетах вже буде величезна кількість міцелію, іменованого вже грибницею. Ви зможете відчути приємний грибний запах. У цей час температуру повітря необхідно знизити до 10-15 градусів, щоб домогтися продуктивного плодоношення.

Догляд за грибницею

Через отвори, які при формуванні пакетів пророблялися для вентиляції, почнуть з'являтися гливи, а точніше, поки тільки їх зачатки. У цей момент можна максимально наблизити умови в приміщенні до природних. Для цього можна включати в приміщенні світло, але не більше ніж на 10 годин на добу, і забезпечувати практично стовідсоткову вологість. Підвищити вологість допоможе обприскування підлоги і стін. Важливо не намочити самі пакети.

Плодоношення гливи триває близько двох тижнів. Грибні грона можна зрізати ножем або просто обертальним рухами витягнути з пакета. Після збору першої партії врожаю протягом двох тижнів необхідно зберігати в приміщенні температуру в 10-12 градусів. Всього партій гливи має бути чотири.

До речі, пакети із залишками субстрату і переробленого міцелію можна застосувати в якості добрива. Як бачите, самостійне вирощування гливи в домашніх умовах - більш ніж реально!





Увага, тільки СЬОГОДНІ!